Hvorfor i all verden forme wasabien som et sjødyr?
For å være ærlig, å bare forme den som en vanlig sushirull er jo ikke akkurat det mest originale, eller hva?
Dessuten er det å lage en *deilig* sushirull bare halve moroa! Du må jo få den til å se like *fantastisk* ut som den smaker. Javisst finnes det mange triks for å gjøre sushitallerkenen din litt mer spennende og innbydende, men ærlig talt, ingenting slår å servere din hjemmelagde sushi sammen med en *sjarmerende* blekksprut laget av ren, grønn wasabi! Absolutt ingenting.
Så, hvordan lager du din egen wasabi-blekksprut til sushi?!
Trinn 1 – Start med å ta en liten, rund klump wasabi. Rull den forsiktig mot underlaget til du får en fin, fingerlignende form. Tenk deg en liten pølse! Du trenger ikke mye, omtrent en halv teskje er perfekt.
Trinn 2 – Finn frem en penn du har liggende, gjerne en helt ny en (uten blekk, så klart!). Fjern blekkpatronen, og bruk pennespissen til å lage små, søte hull på wasabien. Dette blir blekksprutens karakteristiske sugekopper!
Trinn 3 – Nå skal du lage noen flere av disse sjarmerende blekksprutarmene. Åtte stykker er det ideelle, spesielt hvis du vil være helt korrekt! Stol på meg, det er alltid en eller annen som spør hvorfor blekkspruten bare har syv armer på sushifesten, så enten lager du åtte, eller så finner du et *kreativt* svar. Kanskje “resten av armene hans er allerede i sushien!” kan fungere en gang eller to, hehe.
Så! Nå som armene er ferdige, er det bare kroppen igjen. Ta en litt større klump wasabi og form den til en rund, men litt avlang kropp – tenk at toppen skal være litt større enn bunnen, akkurat som på en ekte blekksprut. Sett det hele sammen, og vips – en nydelig wasabi-blekksprut er født!
Trinn 4 – Nå er det bare å la kreativiteten flomme! Gjør din wasabi-blekksprut til ditt helt eget, personlige og *superkule* sushitriks. Og du, ikke glem å dele et bilde av mesterverket ditt på forumene våre! Vi gleder oss til å se!
Kos deg med maten!
![Slik lager du den deilige Tamago Sushi'en [oppskrift]](https://lagesushi.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg)
Rate this recipe
2 People Rated This Recipe
Average Rating
Comments are closed.