Atlantis-rullen: En drøm av en smaksopplevelse!

Leter du etter en helt spesiell sushioppskrift som garantert vil imponere på neste middagsselskap? Da trenger du ikke lete lenger – her er Atlantis Roll! Denne fantastiske sushikreasjonen er en drøm av smaker, fylt med en perfekt kombinasjon av fersk tunfisk, laks og sprø tempurafriterte reker, alt rullet inn i et ark med nori og deilig sushiris.

Men det som virkelig løfter denne sushien til nye høyder, er den luksuriøse touchen av kaviar på toppen. Det gjør den til en uimotståelig og dekadent godbit for både sushielskere og alle som elsker sjømat! Gjør deg klar til å dykke ned i en verden av smaker med denne uforglemmelige Atlantis Roll-oppskriften!

Forberedelser

Skjær den sushikvalitetstunfisken og laksen i skiver som er omtrent 2,5 cm tykke. Husk å bruke fisk av sushikvalitet som er riktig oppbevart, og skjær den først rett før du skal rulle sushien.

Legg det hele ut

Legg et ark nori med den rue siden opp, og dekk det med et tynt lag ris. La en liten kant være uten ris. Plasser skiver av tunfisk og laks, og legg noen tempurafriterte reker på rad langs midten av risen.

Nå skal vi rulle!

Bruk bambusmatten din til å rulle sushien. Trenger du mer hjelp med rullingen, kan du ta en titt på vår mer detaljerte guide om hvordan du ruller sushi. Skjær rullen i 8 biter og server.

Print

Atlantis sushi roll

his stunning sushi creation is packed with a perfect combination of raw tuna, salmon, and tempura fried shrimp, all rolled up in a sheet of nori and sushi rice.

Author: osowakki

Instructions

• Cook sushi rice according to package instructions. Once cooked, add rice vinegar, sugar, and salt to the rice and mix well.
• Place a sheet of nori seaweed shiny side down on a sushi mat or a piece of plastic wrap.
• Spread a thin layer of the seasoned rice evenly over the nori, leaving about 1 inch of space at the top.
• Place tuna, salmon & tempura shrimp in a line across the middle of the rice.
• Using the sushi mat or plastic wrap, roll the sushi tightly, starting from the bottom edge and rolling towards the top edge.
• Once the sushi is rolled, top the roll with some fine caviar.
• Using a sharp knife, cut the sushi roll into 6-8 slices
• Serve the Atlantis Roll Sushi with wasabi and soy sauce on the side.

  Enjoy your homemade Atlantis Roll Sushi!